Inno alla castagna
LA CASTAGNA SANTEMARIANA. La castagna Santemariana e´ delle tante la meno grama, e´bella e bona a magnasse sia bollita che arosta, in atri tempi ce satollea perche´atro non ce stea. Oi invece fa la sfilata co tanta gente che la va a aocchia´dapetutto vevo a sto iorno bravo, a Sante Marie nella sua belta pe vede´e magna´sta castagna qua.” Kleppero