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La Sagra della Castagna del prossimo anno sarà davvero importante, perché si giungerà alla 40^ edizione! Durante l’attesa, ricordiamo i momenti salienti dell’edizione di quest’anno con il video seguente. Commentate per farci conoscere come l’avete vissuta, suggerimenti o critiche, così da alzarne la qualità, per poter festeggiare nel migliore dei modi i 40 anni della nostra festa!  Spero che vi … Continua a leggere→

Il Villaggio della Castagna – 39^ Sagra della Castagna!

Era un freddo autunno. Le castagne dentro ai ricci speravano di non essere raccolte e proprio in quel giorno alcuni bimbi decisero di andare a vedere la grotta misteriosa di quel paese, dove nessuno desiderava mai entrarci.All’interno era buio e intorno c’era solo oscurità; alcuni avevano paura altri invece solo un po’ di brividi lungo la schiena…dovevate vederli! Si erano … Continua a leggere→

Un giorno una castagna  marrone cadde dall’albero.Rimase scossa dalla caduta e svenne.Al suo risveglio si ritrovò su un prato, nel frattempo si mise a piovere e il vento la trascinò nel fiume. La castagna perse i sensi per via dell’acqua fredda.Al suo risveglio si ritrovò in riva al fiume. Dal cielo cadeva la neve e faceva molto freddo. Un bambino vestito … Continua a leggere→

Torta di farina di castagne con il cioccolatoSi impastano a freddo 500 g di farina di castagne, 150 g di cioccolato, 50 g di farina di grano, 10 g di bicarbonato di sodio con 500 g di latte. Si lavora bene in modo da avere una pappa omogenea, si mette in teglia imburrata ed infarinata e s’inforna.

Tutti in bicicletta tra i castagneti di Sante Marie in occasione della XXXIX Sagra della castagna  Sante Marie (L’Aquila). Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con la cicloturistica della castagna a Sante Marie. In occasione della sagra della castagna arrivata quest’anno alla trentanovesima edizione, la Pro Loco di Sante Marie, in collaborazione con l’Asd Ponte di Nona, ha organizzato l’appuntamento dedicato … Continua a leggere→

Mousse di farina di castagne Prendere un litro di latte profumato con vaniglia e scaldarlo. Nel frattempo sbattere 4 rossi d’uovo con 150 gr di zucchero; diluirlo con il latte tiepido e metterlo sul fuoco molto basso. Aggiungere con un setaccino della farina di castagne fino a che la crema si addensa, sempre continuando a rimestare sul fuoco. La crema non … Continua a leggere→